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不负韶华·实践求真——学生实习感悟(二)

上传时间: 2021-05-03   浏览:0

不负韶华·实践求真——学生实习感悟(二)

 

国际学院18级旅游英语201班

学生:魏然港 

     “大家好,我是国际学院18级旅游英语201班的魏然港,我在青岛市市南区万博美食汇青岛遇见米兰西餐厅实习,主要工作职责是负责菜品的递送工作。在各位领导的带领下,在同事和同学的帮助下,我很快熟悉了工作环境和工作流程,了解到了青岛遇见米兰的企业文化,深刻体会到了青岛遇见米兰时尚潮流,体贴热情的服务理念。接下来我和大家分享一下实习心得。”

感悟体会

     “首先感谢学院各位领导、班主任老师蓝亚男和实习指导老师代显君老师为我们提供了宝贵的实习平台。这几年我在学校学习了许多与旅游和酒店有关的外语知识和理论,再加上之前在其他的酒店实习这些宝贵的经验成为了我的宝贵财富,并帮助我在这次实习中迅速适应了实习工作环境。”

图1:认真学习中

     “当然自己在餐饮服务方面还有很多不足,服务过程中也会有困惑和迷茫,在店总经理和同事的帮助下,我的工作做得越来越得心应手,我之所以选择青岛遇见米兰这个西餐厅,不仅看中的是米兰的高端大气上档次,低调奢华有内涵,贵族范的风格,更看重的是米兰团结友爱,互帮互助的企业文化和企业精神,这也就意味着我要面临更大的挑战,我坚信只有接受更大的挑战,才会获得更大的进步。”

酒店图片展示

     “在实习过程中也面临很多困难,犯过小错误,感谢实习基地的领导、同事、同学以及指导老师和班主任对我的指正,是他们的鼓励让我坚持下来,没有放弃。我也越来越适应前厅部传菜员这个岗位,适应米兰的生活,服务能力得到了提高,得到餐厅领导和客人的肯定。看到客人们发自内心的笑,我的心里暖洋洋的,觉得付出的努力都是值得的。在学校学习到的理论知识在实习中得到了验证。正是有这样的理论基础加上实战经验,最终换来的是顾客的满意。

      有时工作繁忙,我会感到疲惫,可当我看到从总经理到主管实习生都依然保持着激情昂扬的斗志和精神,我也觉得浑身充满干劲儿。我想这将成为我人生中最宝贵的经历和财富。这样的经历会助我飞得更高,走得更远。再次感谢学校和实习基地给我提供这次锻炼的机会,我也更期待变成一个更完美的自己!”

图2:记录实习生活

       实习的时光转瞬即逝,伴随学生们用心投入的时间和精力,大家在实训基地不断磨练成为更优秀的自己,祝愿同学们前程似锦,早日实现自己的梦想。
 

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